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Inovação no setor de alimentação

Atualizado: 27 de Abr de 2019


Em 2018, aconteceu o Laboratório de Inovação Social em Alimentação, Nutrição e Desenvolvimento, uma ação conjunta do Novos Urbanos, do GeoLab (Esalq/USP) e do Imaflora, que tem por objetivo principal criar um campo de colaboração entre atores divergentes do sistema de alimentação brasileiro e identificação de oportunidades de transformação desse sistema.


No dia 21 de novembro de 2018, Ana Maria Melo e Cecilia Cury, líderes do Põe no Rótulo, estiveram no Lab para apresentar o olhar do consumidor dentro da cadeia de valor desse sistema.

Foi uma ótima oportunidade de diálogo com representantes do setor produtivo, ONGs, academia, profissionais de saúde e governo.

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